PT EN
Doar agora
Alimentação durante o tratamento

Quando comer vira um problema, e ninguém avisou que seria assim

Enjoo, boca ferida, comida com gosto de metal, apetite que sumiu. Isso tem nome, é esperado e tem o que fazer. Aqui está o que o INCA orienta para cada situação, em linguagem de cozinha, não de hospital.

Antes de tudo: perder peso no tratamento não é bom sinal.

Muita gente acha que emagrecer durante a quimioterapia é normal e deixa passar. Não é. Manter o peso e a força ajuda o corpo a suportar o tratamento e a se recuperar depois. Se você está perdendo peso, conte ao seu médico e peça para falar com um nutricionista. No SUS, esse profissional existe.

O que costuma ajudar

Problema por problema

Nada aqui substitui o seu médico nem o nutricionista. São orientações gerais do INCA, do tipo que a família costuma descobrir tarde demais.

Enjoo e vômito

  • Coma de três em três horas, em pouca quantidade. Ficar muitas horas sem comer piora o enjoo.
  • Prefira alimentos frios ou gelados, como gelatina, sorvete e frutas geladas. Eles são mais bem tolerados do que comida quente.
  • Fuja de fritura, comida gordurosa e tempero forte.
  • Coma em ambiente calmo e sem cheiro de comida. Se o cheiro da cozinha atrapalha, peça para alguém servir o prato já pronto.
  • Mastigue bem e beba os líquidos entre as refeições, não durante.
  • Banana, maçã e goiaba costumam cair bem. Beba cerca de dois litros de líquido por dia.
  • Tome o remédio para enjoo no horário certo, mesmo nos dias em que estiver se sentindo bem. Ele previne, não só alivia.

Feridas na boca, a mucosite

Aparecem entre dois e dez dias depois da aplicação e parecem aftas.

  • Bochecho com bicarbonato de sódio: meia colher de chá em 250 ml de água filtrada.
  • Líquidos frios aliviam. Gelo, picolé de fruta e água gelada ajudam a suportar.
  • Comida pastosa, morna ou fria: purê, sopa batida, mingau, iogurte, ovo mexido.
  • Evite ácido, salgado demais, apimentado, torrada e tudo que machuca: laranja, limão, abacaxi, tomate cru.
  • Escove os dentes com escova macia e sem enxaguante com álcool.
  • Se a dor impedir de comer e beber, avise a equipe no mesmo dia. Existe remédio para isso.

Falta de apetite

  • Não espere a fome chegar. Coma pelo relógio, de duas em duas ou de três em três horas.
  • Faça porções pequenas em prato pequeno. Prato cheio desanima antes da primeira garfada.
  • Aproveite o horário em que você come melhor, que para muita gente é de manhã, e faça dele a refeição mais reforçada.
  • Enriqueça sem aumentar o volume: azeite, ovo, queijo, leite em pó no mingau, creme de leite na sopa.
  • Tenha sempre à mão algo fácil: iogurte, queijo, fruta, bolacha de água e sal.
  • Comer acompanhado costuma render mais do que comer sozinho.

Comida sem gosto ou com gosto de metal

  • Use temperos suaves que você gosta: limão em pouca quantidade, ervas, canela, alho e cebola.
  • Se a carne vermelha ficou com gosto ruim, troque por frango, peixe, ovo, queijo e feijão.
  • Talher de plástico ajuda quando o gosto de metal é forte.
  • Comida gelada ou em temperatura ambiente tem menos gosto, e isso às vezes é bom.
  • Enxágue a boca antes de comer: água com um pouco de bicarbonato limpa o paladar.

Intestino solto

  • Beba mais líquido do que o normal, aos poucos e o dia inteiro. A desidratação é o maior risco.
  • Prefira arroz, batata, macarrão, banana prata, maçã sem casca, cenoura cozida e caldo coado.
  • Evite leite, frituras, doce concentrado, grãos integrais, café e bebida gelada com gás.
  • Mais de três evacuações líquidas no dia, ou febre junto: avise a equipe.

Intestino preso

  • Água, água e água. Fibra sem líquido piora.
  • Mamão, laranja com bagaço, ameixa, aveia, feijão e verduras ajudam.
  • Caminhe um pouco todo dia, mesmo dentro de casa, se a equipe autorizar.
  • Não use laxante por conta própria durante o tratamento. Pergunte antes.

Boca seca

  • Beba água em goles pequenos o tempo todo, e leve uma garrafinha para todo lugar.
  • Prefira comida úmida e com caldo: molho, sopa, purê.
  • Chupar gelo, picolé de fruta ou mascar chiclete sem açúcar estimula a saliva.
  • Evite café, álcool e enxaguante bucal com álcool, que secam mais.

Imunidade baixa: cuidado com o que entra no prato

Em alguns períodos do tratamento a defesa do corpo cai, e uma infecção por alimento vira caso sério.

  • Nada cru ou malpassado: carne, peixe, ovo mole, sushi.
  • Leite e queijo só pasteurizados. Nada de leite direto da vaca nem queijo caseiro.
  • Fruta e verdura: lave bem e higienize. Descascar é mais seguro.
  • Prefira a comida feita em casa, na hora, e evite comer fora durante os períodos de defesa baixa.
  • Nada de sobra guardada por muito tempo nem de alimento com embalagem estufada ou vencida.
A parte que pode fazer mal

Três coisas que circulam por aí e atrapalham o tratamento

Cuidado "Tem que cortar o açúcar para matar o câncer de fome"

Não funciona assim. O corpo fabrica a glicose de que precisa, e dieta restritiva no meio do tratamento leva a perder peso e força, que é exatamente o que não pode acontecer.

Cuidado Chá, suplemento e vitamina por conta própria

Algumas substâncias interferem na quimioterapia, aumentando ou diminuindo o efeito do remédio. Leve a caixa do que você toma e mostre ao médico antes de continuar.

Cuidado Jejum e dietas da internet

Nenhuma dieta cura câncer. O que existe é alimentação que sustenta a pessoa durante o tratamento. Desconfie de quem promete cura por comida, principalmente se estiver vendendo alguma coisa.

Verdade Você tem direito a um nutricionista pelo SUS

Peça na sua unidade de tratamento. Alimentação faz parte do tratamento oncológico e não é luxo nem detalhe.

Fonte: Instituto Nacional de Câncer (INCA), Guia de nutrição para pacientes e cuidadores, e as orientações do INCA para pacientes em quimioterapia. Conferido em 17 de outubro de 2026.

Quando falta comida em casa

Orientação não enche prato, e a LACCA sabe disso

Tem família que sabe exatamente o que deveria comer e não tem o que pôr na mesa. A LACCA entrega cesta básica, leite e suplemento para quem está em tratamento em Araraquara e região, sem cobrar nada e sem constranger ninguém.